Nên mua tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản, dự trữ thực phẩm?
Tủ đông và tủ lạnh là thiết bị bảo quản thực phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn hiện nay. Nhưng bạn không biết nên mua tủ đông hay tủ lạnh, để trả lời được câu hỏi này, cùng tìm hiểu với những chia sẻ dưới đây của Điện máy XANH nhé!
1Sự giống và khác nhau giữa tủ lạnh và tủ đông
Tủ lạnh hay tủ đông đều là những thiết bị giúp làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Nguyên lý hoạt động của hai loại tủ này giống nhau.
Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ đông và tủ lạnh là do cả hai thiết bị này đều được sử dụng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm trữ đông và thực phẩm hàng ngày.
[external_link_head]
Như vậy 2 loại tủ này có chức năng tương đương, tuy nhiên ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm số lượng nhiều thì tủ đông chuyên dụng sẽ phù hợp hơn. Hơn nữa kích thước và thiết kế tủ lạnh cũng khá nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ dùng không lớn.
Tủ đông chuyên dụng thường được dùng để trữ đông những thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như thịt tươi, hải sản,… và trong kinh doanh. Công suất hoạt động của tủ đông khá lớn, có thể làm đông thực phẩm nhanh từ 30p-3h, nhiệt độ thấp nhất là bằng âm 18 độ C.
Ngoài ra, thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên đến cả tháng. Hầu hết, tủ đông thường có 2 kiểu thiết kế, 1 ngăn đông hoặc 2 ngăn đông và lạnh riêng biệt.
[external_link offset=1]
Tủ lạnh thường được dùng nhiều hơn trong gia đình, có thể bảo quản, trữ đông các thực phẩm tươi sống hoặc đồ ăn đã chín. Tuy nhiên, khác với tủ đông thì tủ lạnh có dung tích nhỏ hơn nên không cho phép bảo quản thức ăn với số lượng lớn.
Bên cạnh đó, tủ lạnh có công suất thấp hơn nên thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với tủ đông. Tủ lạnh trong gia đình thường có đa dạng mẫu mã như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, tủ lạnh mini, tủ lạnh nhiều cửa, side by side…
Bảng so sánh tủ lạnh và tủ đông:
| Tiêu chí | Tủ đông | Tủ lạnh |
| Thời gian làm lạnh | Làm lạnh nhanh từ 30p – 3h với mức nhiệt dưới hoặc bằng âm 18 độ C. | Làm lạnh lâu trong khoảng 3 – 18h với mức nhiệt âm 18 độ C. |
| Bảo quản thực phẩm | Chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong thời gian dài. | Thực phẩm sống, chín và hoa quả. |
| Giá thành cùng dung tích | Giá thành rẻ hơn. | Giá thành cao hơn tủ đông. |
| Sử dụng | Sử dụng nhiều trong quán ăn hay quán tạp hóa, nhà hàng. | Sử dụng trong gia đình. |
| Thiết kế | Thiết kế đơn giản, có loại 1 ngăn đông hoặc 2 ngăn đông, lạnh riêng biệt. | Nhiều mẫu mã, đa dạng như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, side by side,… |
3Nên mua tủ lạnh hay tủ đông
Nhu cầu sử dụng
Bạn nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng của gia đình để quyết định mua tủ lạnh hay tủ đông. Nếu gia đình bạn dùng tủ chỉ để phục vụ bảo quản thực phẩm dùng hàng ngày thì nên mua tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản đồ ăn đã qua chế biến, rau, củ, trái cây rất tốt.
Nếu gia đình bạn dùng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng nhiều thì bạn nên mua tủ đông. Vì tủ có khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống tới -18 độ C, không gian bảo quản đồ tươi sống rộng rãi, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ chứa và được giữ đông tốt.
Mức tiêu thụ điện năng
Nếu nói về mức tiêu thụ điện năng thì hiện nay tủ lạnh đã được trang bị nhiều tiện ích, tính năng hiện đại và vô cùng tiện dụng cho người dùng như tính năng inverter tiết kiệm điện, tự động ngắt điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông khi nấu ăn,…
[external_link offset=2]
Còn với những dòng tủ đông thế hệ mới thì cũng đã khắc phục được nhiều trở ngại của các dòng tủ lạnh đời cũ, nhờ vào sử dụng loại gas thế hệ mới giúp thân thiện với môi trường, giảm thiểu điện năng hơn. Đặc biệt độ ồn khi hoạt động của tủ đã được tối ưu rất nhiều, nên bạn sẽ không còn cảm thấy khó chịu mỗi khi chiếc tủ đông này hoạt động nữa.
Về giá cả
Nếu so sánh về dung tích và tính năng sử dụng thì dòng tủ lạnh đang có mức giá cao hơn so với các dòng tủ đông.
Ví dụ: Với 1 cái tủ lạnh dung tích lớn như Panasonic Inverter 494 lít NR-CY550GKVN có giá hơn 30 triệu đồng so với tủ đông cùng dung tích giá chưa tới 16 triệu như sản phẩm Tủ đông Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.
Trên đây là một số chia sẻ so sánh về tủ đông và tủ lạnh trên thị trường hiện nay, hi vọng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn thiết bị bảo quản đồ dùng cho gia đình mình. Nếu bạn đang có ý định mua chiếc tủ đông, tủ lạnh hay còn thắc mắc, góp ý bạn để lại bình luận bên dưới hoặc liên hệ tổng đài 0969756783 miễn phí để được tư vấn nhé!
[external_footer]
