Cấu Tạo & Nguyên Lý Hoạt Động Của Lò Vi Sóng

Hâm nóng thức ăn nhanh chóng, rã đông thức ăn tiện lợi, an toàn và giữ vẹn nguyên chất dinh dưỡng,… là những công dụng tuyệt vời của lò vi sóng. Vậy lò vi sóng là gì? Nó có cấu tạo và nguyên lý hoạt động như thế nào mà có thể hâm nóng, rã đông, nấu và nướng (dành cho những loại lò vi sóng kết hợp nướng) thông minh và nhanh chóng như vậy? Hãy cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Đọc thêm :

1. Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng hay còn được gọi là thiết bị ứng dụng sóng vi ba. Đây là một thiết bị gia dụng phổ cập trong những căn nhà bếp văn minh. Với tính năng làm nóng thức ăn nhanh gọn, rã đông thực phẩm tiện nghi, lò vi sóng giúp việc làm nấu nướng của chị em nội trợ trở nên đơn thuần và thuận tiện hơn .
Lò vi sóng có nướng

Trên thị trường hiện nay có 2 loại lò vi sóng: lò vi sóng không nướng và lò vi sóng có nướng.

2. Cấu tạo của lò vi sóng

Cấu tạo cơ bản của lò vi sóngMột chiếc lò vi sóng cơ bản gồm có những bộ phận sau : Buồng nấu, đĩa quay, mạch vi điều khiển và tinh chỉnh, bảng điều khiển và tinh chỉnh, máy phát sóng cao tần ( nguồn phát sóng ), quạt tản nhiệt, ống dẫn sóng, cánh tản sóng và vỏ máy .

Buồng nấu

Buồng nấu được phong cách thiết kế là một chiếc lồng Faraday, bao quanh là lưới sắt kẽm kim loại để bảo vệ chắc như đinh rằng sóng vibar không bị lọt ra ngoài. Lưới sắt kẽm kim loại hoàn toàn có thể được nhìn thấy khi quan sát cửa ngoài của lò vi sóng. Để hoàn toàn có thể ngăn ngừa sóng, lỗ trên lưới bắt buộc phải có size nhỏ hơn bước sóng của vi ba ( 12 cm )
Buồng nấu

Đĩa quay

Được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, được sử dụng để đặt thực phẩm lên trên đĩa, sau đó bộ phận này sẽ xoay tròn để giúp đồ ăn hấp thụ sóng đều. Đĩa quay được phong cách thiết kế với 2 bộ phận chính : bộ phận xoay gồm động cơ điện hoàn toàn có thể hòn đảo chiều và 1 đĩa thủy tinh tích hợp con lăn .

Mạch vi điều khiển

Còn có tên gọi tiếng Anh là Microcontroller, nằm ở phía dưới bảng điều khiên .

Bảng điều khiển

Bảng điều khiển và tinh chỉnh gồm những núm xoay vật lý ( so với lò cơ học ) hoặc nút cảm ứng và màn hình hiển thị điện tử ( so với lò điện tử ). Bảng điều khiển và tinh chỉnh giúp người sử dụng sẽ kiểm soát và điều chỉnh sự hoạt động giải trí và những tính năng nấu nướng của lò .

Máy phát sóng cao tần – nguồn phát sóng

Đây là bộ phận cốt lõi, quan trọng nhất của một chiếc lò vi sóng vì chúng chính là nguồn phát ra tia sóng ( những tác nhân sấy hoặc tác nhân làm chín thức ăn ) .

Quạt tản nhiệt

Làm mát các bộ phận sinh nhiệt cao trong lò vi sóng (biến thế cao áp và nguồn phát sóng)

Cánh tản sóng

Cánh tản sóng có tính năng khuấy đều sóng trong khoang nấu, để nguồn sóng được phân chia đều đặn hơn, bảo vệ thức ăn trong khoang được làm nóng ở toàn bộ vị trí .

Tecmit

Tecmit giúp ngắt nguồn điện để ngăn ngừa những sự cố mà lò vi sóng hoàn toàn có thể gặp phải trong quy trình hoạt động giải trí ( lò quá nóng, thiết bị sản sinh lượng nhiệt vượt ngưỡng, … )

Vỏ máy

Lớp vỏ bên ngoài của lò vi sóng thường được sản xuất từ sắt kẽm kim loại như thép không gỉ bảo đảm an toàn, sáng bóng loáng và bền vững. Vỏ máy có tính năng bảo vệ lò vi sóng và đem lại tính nghệ thuật và thẩm mỹ cho thiết bị .

3. Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Lò vi sóng làm chín thức ăn từ trong ra ngoài nhờ những tia sóng viba. Sóng viba được tạo ra từ một bộ xê dịch điện từ và được khuếch đại nhờ máy phát sóng cao tần hoạt động giải trí như một chiếc đèn điện tử 3 cực. Năng lượng ( sóng viba ) từ máy phát cao tần sẽ hoạt động thành dòng trong những ống dẫn sóng đi đến quạt phát tán. Bộ phận quạt phát tán ngày thường được lắp ráp phía trên nóc lò, để hoàn toàn có thể phát tán những tia vi sóng đến mọi phía. Ở giữa lò những sóng phát tán đều đặn nhờ sự phản chiếu của những sóng lên thành lò. Thức ăn được đốt nóng bởi những phân tử nước. Sự đốt nóng của phân tử nước được chia làm 2 quá trình :

  • Nước chứa trong thức ăn được hâm nóng bằng các tia sóng cực ngắn.
  • Nước nóng sẽ truyền nhiệt cho các phần khác của thức ăn.

4. Lò vi sóng kết hợp nướng Lorca TA 908

Không chỉ có công dụng đung nóng thức ăn, rã đông thực phẩm, … Lò vi sóng Lorca TA 908 còn có thêm công dụng nướng vô cùng thuận tiện. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng lò vi sóng Lorca TA 908 để nấu những món nướng như : những loại bánh, xúc xích nướng, thịt heo nướng, …

Lò vi sóng kết hợp nướng Lorca TA 908 có thiết kế âm tủ hiện đại, màu sắc đen sang trọng. Dung tích lò lớn 25 lít, công suất 800W mạnh mẽ giúp hâm nóng được nhiều món ăn cùng một lúc. Khoang lò được làm bằng chất liệu thép không gỉ sáng bóng, bền lâu và an toàn cho sức khỏe.

Lò vi sóng có nướng Lorca TA 908

Một số tính năng nổi bật của lò vi sóng có nướng Lorca TA 908:

  • Có 12 chức năng nấu: Cài đặt thời gian, Chế độ nấu bằng vi sóng, Nướng hoặc nấu kết hợp, Khởi động nhanh, rã đông theo trọng lượng, rã đông theo thời gian, đặt thời gian nấu, Menu tự động, nấu nhiều phần, chức năng thông tin, chức năng tuỳ chỉnh, chức năng khóa trẻ em.
  • Điều khiển kỹ thuật số Digital kết hợp núm vặn và nút bấm phím cơ hiển thị led
  • Menu nấu tự động với 10 công thức được lập trình sẵn
  • Lựa chọn hẹn giờ 60 phút. Chế độ tăng thêm 30 giây.
  • Nấu siêu nhanh : Siêu nhanh 30S
  • Khóa an toàn trẻ em Child Lock
  • Cửa kính chịu lực, chịu nhiệt cao chống tia UV.

Click vào đây để biết thông tin cụ thể mẫu sản phẩm .
Hy vọng với thông tin bài viết cung ứng, bạn đã hiểu rõ hơn về cấu trúc và nguyên lý hoạt động giải trí của lò vi sóng. Bạn hoàn toàn có thể đọc thêm nhiều bài viết có ích nữa tại đây .

Alternate Text Gọi ngay