TUYỆT CHIÊU SỬ DỤNG NỒI ÁP SUẤT AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ CHO CHỊ EM NỘI TRỢ

Hãy cùng Điện Máy Thiên Hòa tham khảo bài viết “Cách sử dụng nồi áp suất an toàn và hiệu quả” phía dưới nhé. 

Nồi áp suất điện hay nồi áp suất cơ là đồ gia dụng phòng bếp không còn lạ lẫm so với các mái ấm gia đình Việt. Chiếc nồi áp suất sẽ giúp chị em ninh hầm xương, gân, nấu cháo hay nấu chè đỗ cực nhanh, vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí gas, tiết kiệm ngân sách và chi phí điện mà còn giữ lại rất nhiều dinh dưỡng có trong các loại thức ăn này. Nồi áp suất thường có phong cách thiết kế thêm van xả áp nhằm mục đích giảm áp suất trong nồi nhanh hơn và bảo đảm an toàn hơn. Tuy nhiên với những người lần tiên phong sử dụng thường không tránh khỏi những kinh ngạc không biết dùng nồi áp suất như nào cho đúng cách để tránh thực trạng bị nổ hay bỏng hơi .

Nồi áp suất giúp bạn làm món gà ác hầm thuốc bắc cực bổ dưỡng

Sử dụng nồi áp suất đúng cách

1. Trước khi nấu

Kiểm tra lượng thức ăn:

Đặt thức ăn và đổ lượng chất lỏng thiết yếu vào nồi áp suất, luôn sử dụng những chất lỏng có năng lực bốc hơi khi đun sôi như nước, súp, rượu, bia hoặc sữa. Mức độ để thức ăn vào nồi không khi nào được để đầy thức ăn vào nồi .

• Thức ăn như rau, thịt, cá: không được để hơn 3/4 nồi.
• Ngũ cốc như gạo: không được để hơn 2/3 nồi.
• Nấu súp, đậu lăng, đậu Hà Lan: không được nhiều hơn 1/2 nồi.

Kiểm tra khóa chốt và đặt nồi:

Trước khi sử dụng nên kiểm tra chốt khóa, thanh trượt xem chúng có hoạt động giải trí tốt không, chúng có bị khóa hay thức ăn bám vào không. Nếu có bất kể yếu tố nào thì phải khắc phục, kiểm tra vòng đệm có đặt đúng vị trí chưa .

Nồi áp suất oxy hóa mềm nhà bếp điện từ Supor YL223F10 giúp chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng cho mái ấm gia đìnhKhi đậy nắp, đặt mũi tên của ” tay nắm dưới ” và thanh trượt của ” tay nắm trên ” sẽ xoay và khóa lại khi bạn xoay 2 tay nắm cùng phương với nhau ( nằm trùng khớp lên nhau ), khi nào nắp nồi không hề nhắc lên được là bạn đã làm đúng .Sau khi đậy nắp nồi, dùng một tay để nắm ” tay nắm phụ “, tay kia nắm giữ 2 tay nắm còn lại. Không nên chỉ nắm ” tay nắm trên ” hoặc ” tay nắm dưới ” vì sẽ dễ làm hỏng nồi. Nên nắm giữ chắc như đinh rồi nhấc nồi lên, không được kéo lê nồi .

Đặt nồi lên bếp:

Nếu nhà bạn sử dụng nồi áp suất cơ nên được đặt trên bếp gas một cách chắc chắn. Khi đặt nồi trên bếp gas, cần đảm bảo ngọn lửa không bị tràn ra bên hông của nồi. Không được để ngọn lửa tiếp xúc trực tiếp vơi các tay nắm của nồi. Nếu sử dụng nồi áp suất điện bạn chỉ cần đặt lên bề mặt phẳng, cắm điện, chọn chế độ nấu là xong.

Trong quy trình nấu một lượng nhỏ hơi sẽ thoát ra ở vị trí ” chốt thông tư nấu ” ở giữa nắp nồi và ở chốt khóa ( trước tay nắm chính ). Ban đầu hơi sẽ thoát ra ở vị trí chốt khóa, sau đó chốt này sẽ tự động hóa đóng lại và sau một lát, khi áp suất trong nồi đủ mạnh nó sẽ đẩy chốt thông tư nấu lên và hơi sẽ thoát ra ở vị trí chốt thông tư nấu ở giữa nắp nồi .Khi nấu cháo, thấy van an toàn thoát hơi nóng ra ngoài thì phải giảm lửa để tránh thực trạng cháo chảy từ từ ra ngoài. Lúc nấu thấy có hơi thoát ra từ nắp nồi và thân nồi nghĩa là nắp đậy chưa kín. Xoay nắp nồi ngược chiều kim đồng hồ đeo tay, rồi từ từ vặn lại theo chiều đậy để thoát hết hơi. Kiểm tra vòng đệm cao su đặc đúng khớp trước khi đậy kín và nấu. Khi nồi đã đạt đến mức áp suất cao, quan tâm hạ ngay nhiệt độ của nồi xuống vì phần nhiệt độ còn lại hoàn toàn có thể làm thức ăn chín quá mức thiết yếu .Loại nồi áp suất điện có hai mạng lưới hệ thống nấu : khi mức áp suất trong nồi tăng do nhiệt độ quá cao, mạng lưới hệ thống kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ sẽ tự động hóa chuyển sang chính sách nấu có nhiệt độ trung bình hoặc thấp. Còn với nồi đun bằng nhà bếp gas, khi đã đạt đến mức áp suất cao, bạn cần kiểm tra và kiểm soát và điều chỉnh chính sách nấu sang mức trung bình nhằm mục đích duy trì mức áp suất không thay đổi của nồi .

3. Khi nấu xong và xả hơi 

Khi nấu xong, nhấc van an toàn từ từ ra khỏi vị trí để xả bớt áp lực đè nén trong nồi. Sau một khoảng chừng thời hạn hãy mở nắp nồi. Lưu ý khi nắp nồi không còn bị áp lực đè nén bên trong làm gắn chặt vào thanh gài thì lúc đó hãy xoay nắp thật chậm để hơi nóng bên trong thoát ra .Khi mở nắp nồi, bạn nên nghiêng sang một bên để tránh hơi nóng không bốc vào mặt .Sau mỗi lần sử dụng người dùng nên vệ sinh van an toàn, ống xả để bảo vệ bảo đảm an toàn khi sử dụng nồi áp suất .

Van xả áp của nồi áp suất rất dễ tháo rời để vệ sinh

Một số cách làm giảm áp suất nhanh và an toàn:

Hãy sử dụng 1 trong 3 cách sau để làm giảm áp suất của nồi áp suất trước khi mở nắp :

• Giảm áp suất tự nhiên: Đây là cách giảm áp suất phù hợp với các món thịt, những thức ăn tạo nhiều bọt khi nấu hoặc những món lỏng, có nhiều nước. Rất đơn giản, bạn chỉ cần để nồi nguội hoàn toàn, áp suất sẽ giảm theo một cách tự nhiên.
• Giảm áp suất bằng nước lạnh: Là phương pháp nhanh nhất để làm giảm áp suất và là lựa chọn phù hợp khi nấu các loại rau, củ. Quá trình nấu nhanh chóng kết thúc sẽ tránh cho rau, củ không bị mềm nhũn, chín quá mức. Hãy đặt nồi áp suất vào bồn nước, giữ nồi nằm ở một góc xiên và cho nước chảy lên phần viền bên ngoài của nắp nồi sao cho nước chỉ chảy lên phần nắp. Tuyệt đối không được để nước chảy trực tiếp vào lỗ thông hơi hoặc phần van của nồi.
• Giảm áp suất nhanh chóng: Phương pháp này rất hữu ích trong trường hợp bạn muốn cho thêm một số nguyên liệu vào món ăn, ví dụ như cho thêm rau vào sau khi đã hầm xong phần thịt… Các loại nồi áp suất hiện nay đều có thiết kế một loại van đặc biệt để sử dụng trong trường hợp muốn giảm nhanh áp suất. Bạn chỉ cần dùng một cái muỗng nhấn vào van là ngay lập tức áp suất sẽ giảm nhanh chóng. Cần chú ý là không sử dụng phương pháp này đối với những thức ăn nhiều nước hoặc có xu hướng nổi bọt trong quá trình nấu vì phần bọt sẽ gây bít van. Phương pháp này cũng không áp dụng đối với các món có thịt vì việc giảm áp suất nhanh chóng có thể làm thịt bị cứng lại.

—————————–
Điện Máy Thiên Hòa | Tiện ích cho mọi nhà
✅ Hotline: 1900 1829
✅ Hệ thống TT/CH: https://bit.ly/2Wq1HZe
✅ Website: https://www.dienmaythienhoa.vn/
✅ Fanpage/Youtube/Instagram/Zalo: Điện Máy Thiên Hòa 

Source: https://baoduongdieuhoa24h.com
Category: Tin tức