Sữa, các sản phẩm từ sữa và nguy cơ ung thư

Điểm nổi bật

Các điều tra và nghiên cứu quan sát khác nhau cho thấy rằng tiêu thụ sữa và những loại sản phẩm từ sữa hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư ruột kết hoặc đại trực tràng. Tuy nhiên, dựa trên những vật chứng hạn chế, người ta thấy rằng uống quá nhiều sữa và những loại sản phẩm từ sữa hoàn toàn có thể làm tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt ở phái mạnh. Một mối tương quan tương tự như cũng được quan sát thấy trong bệnh Lymphoma không Hodgkin. Không có vật chứng đồng điệu để xác nhận mối tương quan giữa việc tiêu thụ sữa và những loại sản phẩm từ sữa và rủi ro tiềm ẩn ung thư vú. Cần có thêm những nghiên cứu và điều tra lâm sàng được xác lập rõ ràng để kiểm tra những mối tương quan này .

Sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa

Sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa được tiêu thụ bởi hàng triệu người trên toàn quốc tế và được đưa vào chính sách nhà hàng siêu thị hàng ngày của họ. Sữa được tiêu thụ thô hoặc tiệt trùng và cũng được chế biến thành những loại sản phẩm sữa khác nhau như pho mát, kem, sữa cô đặc, bơ và bơ sữa trâu. Sữa và những loại sản phẩm từ sữa là nguồn cung ứng canxi tuyệt vời, tốt cho xương và giúp giảm gãy xương, và những chất dinh dưỡng như protein, chất béo, khoáng chất và vitamin. Một số thành phần tích cực có trong sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa gồm có Allantoin, axit Citric, Canxi, Casein, axit gamma-Linolenic, Lactoferrin, Lactose, Axit lauric, Axit Linoleic, Axit Myristic, Axit Oleic, Axit Palmitic, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin D3 và Vitamin E. Sữa cũng chứa nhiều yếu tố tăng trưởng khác nhau như yếu tố tăng trưởng giống insulin ( IGF-1 ) .

Tuy nhiên, vai trò của sữa và những loại sản phẩm từ sữa so với bệnh ung thư vẫn chưa rõ ràng .
Sữa tốt hay xấu cho bệnh nhân ung thư ?
Tôi hoàn toàn có thể ăn một lượng lớn những loại sản phẩm từ sữa mà không lo bị ung thư không ?
Sữa và những loại sản phẩm từ sữa sẽ làm tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư ?
Đây là 1 số ít truy vấn thông dụng nổi trên internet. Mức tiêu thụ sữa và những loại sản phẩm từ sữa tăng đều đặn trong vài thập kỷ qua cũng đã lôi cuốn sự quan tâm của những nhà nghiên cứu trên toàn quốc tế. Do đó, những nghiên cứu và điều tra quan sát khác nhau đã được thực thi để điều tra và nghiên cứu mối liên hệ của sữa và những loại sản phẩm từ sữa với rủi ro tiềm ẩn ung thư. Tuy nhiên, tác dụng của những điều tra và nghiên cứu này không đồng điệu. Trong khi 1 số ít điều tra và nghiên cứu báo cáo giải trình sự ngày càng tăng nhã nhặn về rủi ro tiềm ẩn mắc 1 số ít bệnh ung thư, tác dụng ngược lại đã được quan sát thấy ở một số ít loại ung thư khác .
Blog này tóm tắt một số ít điều tra và nghiên cứu gần đây tương quan đến mối liên hệ giữa việc tiêu thụ sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa và rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư .

Tiêu thụ sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa hoàn toàn có thể làm tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư không ?

Như tất cả chúng ta đã biết, rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư bị tác động ảnh hưởng rất nhiều bởi chính sách ẩm thực ăn uống của tất cả chúng ta. Các hợp chất hoạt động giải trí quan trọng có trong thực phẩm mà tất cả chúng ta tiêu thụ hoàn toàn có thể làm tăng hoặc giảm rủi ro tiềm ẩn mắc những loại ung thư đơn cử. Khi nói đến mối liên hệ giữa sữa và những loại sản phẩm từ sữa với bệnh ung thư, 1 số ít hợp chất như yếu tố tăng trưởng giống insulin ( IGF-1 ), canxi, vitamin D, casein, lactose, lactoferrin, vi trùng sản xuất axit lactic và lipid sữa đang được chú ý quan tâm .
Bây giờ tất cả chúng ta hãy đi sâu vào những nghiên cứu và điều tra gần đây nhìn nhận mối tương quan giữa việc tiêu thụ sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa và rủi ro tiềm ẩn mắc những loại ung thư khác nhau .

Thương Hội sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa với rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng

Nghiên cứu được triển khai tại Dân số Trung Quốc

Trong một nghiên cứu và điều tra bệnh chứng gần đây được công bố vào năm 2020, những nhà nghiên cứu từ Đại học Tôn Trung Sơn ở Trung Quốc đã nhìn nhận tác động ảnh hưởng của chính sách ẩm thực ăn uống bổ trợ vitamin D, Canxi và những loại sản phẩm từ sữa so với rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng ở Quảng Đông, Trung Quốc. Dữ liệu cho nghiên cứu và phân tích được tích lũy từ 2380 bệnh nhân bị ung thư đại trực tràng và 2389 đối chứng về giới tính và độ tuổi đã được tuyển dụng cho điều tra và nghiên cứu từ tháng 2010 năm 2018 đến tháng XNUMX năm XNUMX ( Xin Zhang và tập sự, Br J Nutr., 2020 )
Nghiên cứu cho thấy rằng lượng vitamin D và Canxi trong chính sách ẩm thực ăn uống cao hơn làm giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng lần lượt là 43 % và 52 %. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, so với những người hiếm khi tiêu thụ những mẫu sản phẩm từ sữa, những người tiêu thụ nhiều mẫu sản phẩm từ sữa có tương quan đến việc giảm 61 % rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, những người uống sữa giảm 48 % rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng so với những người không uống .
Nghiên cứu này cung ứng dẫn chứng cho thấy việc tiêu thụ nhiều vitamin D, Canxi, sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa trong chính sách nhà hàng siêu thị hoàn toàn có thể tốt cho việc giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng ở người dân Trung Quốc .

Nghiên cứu được triển khai bởi những nhà nghiên cứu ở Tây Ban Nha

Trong một nghiên cứu và điều tra được công bố bởi những nhà nghiên cứu từ Đại học Rovira i Virgili và Instituto de Salud Carlos III ( ISCIII ) ở Tây Ban Nha, họ đã thực thi một nhìn nhận có mạng lưới hệ thống và nghiên cứu và phân tích tổng hợp để kiểm tra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ mẫu sản phẩm sữa và tỷ suất mắc ung thư đại trực tràng bằng cách sử dụng tài liệu từ 15 dựa trên dân số và 14 nghiên cứu và điều tra bệnh chứng tương quan đến hơn 22,000 trường hợp. Sau đây là những phát hiện chính của những nghiên cứu và điều tra dựa trên dân số. ( Laura Barrubés và tập sự, Adv Nutr., 2019 )

• Việc tiêu thụ tổng số các sản phẩm từ sữa và sữa cao hơn có liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh đại trực tràng / ruột, với nguy cơ giảm khoảng 18% so với những người có mức tiêu thụ thấp hơn. 
• Có mối liên hệ bảo vệ đáng kể giữa việc tiêu thụ sữa ít chất béo và ung thư đại trực tràng, với việc giảm nguy cơ khoảng 27%; tuy nhiên, mối liên quan này chỉ được quan sát đối với ung thư ruột kết. 
• Ăn nhiều phô mai có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng xuống 15% và ung thư ruột kết gần 26%. 
• Không tìm thấy mối liên hệ đáng kể nào với ung thư đại trực tràng khi tiêu thụ các sản phẩm sữa ít béo, sữa nguyên chất, các sản phẩm sữa lên men hoặc sữa nuôi. 

Tuy nhiên, hầu hết những hiệp hội này không được tương hỗ bởi những nghiên cứu và điều tra bệnh chứng .
Tóm lại, khi những nhà nghiên cứu nhìn nhận mối tương quan giữa những loại mẫu sản phẩm sữa khác nhau và vị trí ung thư đại trực tràng, họ nhận thấy rằng :

• Tiêu thụ tổng số các sản phẩm từ sữa và tổng số sữa cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng ở bất kỳ vị trí giải phẫu nào
• Tiêu thụ sữa ít chất béo có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng chỉ ở ung thư ruột kết. 
• Ăn pho mát có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, đặc biệt là ung thư đại tràng gần. 

Các nhà nghiên cứu yêu cầu những thử nghiệm lâm sàng được phong cách thiết kế tốt hơn để xác nhận những phát hiện này .

Nghiên cứu ở Dân số Địa Trung Hải lớn tuổi có nguy cơ tim mạch cao

Một điều tra và nghiên cứu quan sát khác được thực thi bởi những nhà nghiên cứu từ những trường Đại học khác nhau ở Tây Ban Nha đã nhìn nhận mối tương quan giữa việc tiêu thụ tổng số loại sản phẩm từ sữa, những loại phụ khác nhau của chúng và rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng ở những người Địa Trung Hải lớn tuổi có nguy cơ tim mạch cao. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu và phân tích tài liệu từ 7,216 đàn ông và phụ nữ trong độ tuổi từ 55 đến 80 và không bị ung thư Đại trực tràng khi được tuyển chọn trong nghiên cứu và điều tra PREvención con DIeta MEDiterránea từ năm 2003 đến năm 2009. Những bệnh nhân này được theo dõi cho đến tháng 2012 năm 6.0. Trong thời hạn theo dõi trung bình. – trong 101 năm, tổng số 2018 trường hợp ung thư đại trực tràng đã được báo cáo giải trình. ( Laura Barrubés và tập sự, Int J Cancer., XNUMX )
Nghiên cứu cho thấy so với những người có lượng tiêu thụ thấp hơn, những người có lượng tiêu thụ những mẫu sản phẩm từ sữa cao hơn và tiêu thụ sữa ít chất béo có rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư đại trực tràng giảm tương ứng là 45 % và 46 %. Do đó, uống sữa ít béo và những loại sản phẩm từ sữa hoàn toàn có thể tốt để giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng .

Nghiên cứu ở những nước Trung Đông và Bắc Phi

Một nghiên cứu và điều tra được thực thi bởi những nhà nghiên cứu từ Đại học Sidi Mohamed Ben Abdellah và Phòng thí nghiệm Vi sinh và Sinh học phân tử ở Fez, Maroc đã nhìn nhận mối tương quan giữa việc tiêu thụ những loại sản phẩm từ sữa và rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng ở những nước Trung Đông và Bắc Phi ( MENA ). Dữ liệu cho nghiên cứu và phân tích được tích lũy từ 7 nghiên cứu và điều tra được tích lũy trải qua tìm kiếm tài liệu cho những nghiên cứu và điều tra được công bố cho đến ngày 31 tháng năm nay năm 2018 trên PubMed, Clinical Trials và Cochrane. ( K El Kinany và tập sự, BMC Cancer., XNUMX )
Nhìn chung, điều tra và nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ đáng kể nào so với những mẫu sản phẩm sữa. Đánh giá sự link với những mẫu sản phẩm sữa văn minh thu được hiệu quả trái ngược nhau. Nghiên cứu cũng phát hiện ra sự ngày càng tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng khi tăng lượng tiêu thụ những mẫu sản phẩm sữa truyền thống cuội nguồn. Tuy nhiên, họ phát hiện ra rằng lượng canxi hấp thụ cao hơn có tương quan đến việc giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư đại trực tràng .
Kết quả của nghiên cứu và điều tra này không đồng điệu. Do đó, những nhà nghiên cứu yêu cầu những nghiên cứu và điều tra sâu hơn để hiểu mối tương quan giữa rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng và việc tiêu thụ những loại sản phẩm sữa ở những nước Trung Đông và Bắc Phi .

Thương Hội Sữa không lên men, Phô mai rắn và Sữa lên men có Nguy cơ Ung thư Đại trực tràng

Các nhà nghiên cứu của Đại học Monash ở Úc đã thực thi một nhìn nhận có mạng lưới hệ thống và nghiên cứu và phân tích tổng hợp 15 điều tra và nghiên cứu dựa trên dân số tương quan đến hơn 900,000 đối tượng người dùng và hơn 5200 trường hợp ung thư đại trực tràng, để nhìn nhận mối tương quan giữa việc ăn những loại thực phẩm từ sữa khác nhau như sữa không lên men, pho mát rắn, và sữa lên men trong thời kỳ trưởng thành và sự tăng trưởng của ung thư đại trực tràng. Sau đây là những phát hiện chính của điều tra và nghiên cứu. ( Robin A Ralston và tập sự, Crit Rev Food Sci Nutr., năm trước )

• Giảm 26% nguy cơ ung thư đại trực tràng ở những người đàn ông tiêu thụ nhiều sữa không lên men, trung bình 525 g / ngày, khi so sánh với những người uống ít sữa không lên men. 
• Không có mối liên quan giữa việc tiêu thụ sữa không lên men và ung thư trực tràng ở nam giới hoặc sữa không lên men và ung thư ruột kết hoặc trực tràng ở phụ nữ. 
• Tiêu thụ nhiều pho mát rắn hoặc sữa lên men không làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng trong nhóm thuần tập này.

Do đó, uống nhiều sữa không lên men hoàn toàn có thể tốt để giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư ruột kết ở phái mạnh .

Điểm mấu chốt về Mối liên quan giữa tiêu thụ sữa và sản phẩm từ sữa và nguy cơ ung thư đại trực tràng: Mặc dù trong một vài nghiên cứu, có những kết quả trái ngược nhau, nhưng hầu hết các nghiên cứu đều chỉ ra rằng tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa có thể tốt để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng hoặc ung thư ruột. Tác dụng bảo vệ này có thể là do hàm lượng canxi cao trong sữa và các sản phẩm từ sữa, casein và lactose làm tăng sinh khả dụng của canxi, vi khuẩn sản xuất axit lactic, lactoferrin, vitamin D, axit linoleic liên hợp và axit béo chuỗi ngắn butyrate. (Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới)

Thương Hội sử dụng sữa và những loại sản phẩm từ sữa với rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt

Chứng thực – Dinh dưỡng cá thể đúng khoa học cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt | addon.life
Watch this video on YouTube

Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư !Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài những hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định hành động cá thể về thực phẩm và chất bổ sung .XEM VÍ DỤ NGAY
Tìm ra ngay bây giờ

Trong Dự án update liên tục WCRF / AICR, những nhà nghiên cứu từ Đại học Khoa học và Công nghệ Na Uy ở Na Uy, Đại học Hoàng gia ở London và Đại học Leeds ở Anh đã nhìn nhận mối tương quan giữa việc tiêu thụ canxi và những mẫu sản phẩm từ sữa và rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt, dựa trên 32 nghiên cứu và điều tra thu được trải qua tìm kiếm tài liệu trên Pubmed cho đến tháng 2013 năm năm ngoái. ( Dagfinn Aune và tập sự, Am J Clin Nutr., XNUMX )
Nghiên cứu cho thấy việc hấp thụ những loại sản phẩm từ sữa, sữa nguyên kem, sữa ít béo, pho mát và canxi trong chính sách ẩm thực ăn uống có tương quan đến việc tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt. Họ cũng nhấn mạnh vấn đề rằng mối tương quan này chỉ đúng với lượng canxi tổng số và lượng canxi từ sữa, nhưng không đúng với lượng canxi không phải từ sữa hoặc lượng canxi bổ trợ. Nghiên cứu cho thấy rằng lượng canxi bổ trợ có tương quan đến việc tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt gây tử trận .

Tiêu thụ những loại sản phẩm từ sữa và Nguy cơ tử trận do ung thư tuyến tiền liệt

Một điều tra và nghiên cứu được công bố vào năm năm nay bởi những nhà nghiên cứu từ Đại học Chiết Giang, Trung Quốc đã nhìn nhận mối tương quan giữa lượng tiêu thụ những loại sản phẩm từ sữa và rủi ro tiềm ẩn tử trận do ung thư dựa trên tài liệu từ 11 điều tra và nghiên cứu thuần tập dựa trên dân số gồm có 778,929 người, thu được trải qua tìm kiếm tài liệu trên PubMed và EMBASE. ( Wei Lu và tập sự, Nutr J., năm nay )
Nghiên cứu cho thấy không có mối liên hệ giữa tổng lượng loại sản phẩm sữa ăn vào và rủi ro tiềm ẩn tử trận do ung thư, khi toàn bộ những bệnh ung thư được xem xét cùng nhau. Tuy nhiên, họ phát hiện ra rằng việc tiêu thụ nhiều sữa nguyên kem ( sữa ) ở phái mạnh hoàn toàn có thể không tốt vì nó hoàn toàn có thể làm tăng đáng kể rủi ro tiềm ẩn tử trận do ung thư tuyến tiền liệt .

Mối liên hệ giữa Thực phẩm có nguồn gốc từ Thực vật và Động vật ( gồm có những mẫu sản phẩm từ sữa ) và Nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Một nghiên cứu và điều tra được công bố trên Tạp chí Thương Hội Xương khớp Hoa Kỳ vào năm 2019, bởi những nhà nghiên cứu từ Phòng khám Mayo ở Rochester, Minnesota đã nhìn nhận mối liên hệ giữa thực phẩm có nguồn gốc động vật hoang dã và thực vật ( gồm có cả loại sản phẩm từ sữa ) và rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt. Nghiên cứu gồm có tài liệu từ 47 tài liệu tìm hiểu thêm gồm có 2 điều tra và nghiên cứu thuần tập rất lớn với hơn 100,000 người tham gia, 6 nghiên cứu và điều tra thuần tập lớn với hơn 40,000 người tham gia, 11 điều tra và nghiên cứu thuần tập trung bình với hơn 10,000 người tham gia, 10 điều tra và nghiên cứu thuần tập nhỏ với dưới 10,000 người tham gia, 13 nghiên cứu và điều tra bệnh chứng, 4 nghiên cứu và phân tích tổng hợp và 1 nghiên cứu và điều tra dân số tìm hiểu mối tương quan giữa chính sách nhà hàng và rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt. ( John Shin và tập sự, Tạp chí của Thương Hội nắn xương Hoa Kỳ, 2019 )
Phân tích cho thấy rằng việc tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật làm giảm hoặc không đổi khác rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt, tuy nhiên, việc tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc động vật hoang dã, đặc biệt quan trọng là những mẫu sản phẩm từ sữa hoặc làm tăng hoặc không làm biến hóa rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt .

Tóm tắt chính về Mối liên hệ giữa tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt: Hầu hết các nghiên cứu quan sát được trình bày ở trên cho thấy rằng việc tiêu thụ rất nhiều sữa và các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt hoặc tử vong do ung thư tuyến tiền liệt. Ngược lại, có một số nghiên cứu không ủng hộ những phát hiện về tác động có hại của việc tiêu thụ sữa đối với nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tổng thể, đặc biệt là ở nam giới ở Hoa Kỳ (Isabella Preble et al, Nutrients., 2019) Do đó, nhiều nghiên cứu lâm sàng hơn có thể bắt buộc phải xác nhận xem việc uống sữa là tốt hay xấu đối với bệnh ung thư tuyến tiền liệt, trước khi khuyến cáo nam giới tránh tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa.

Trong mọi trường hợp, năng lực tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư tuyến tiền liệt do tiêu thụ sữa hoàn toàn có thể do nhiều yếu tố khác nhau như canxi, Vitamin-D và IGF-1. Tiêu thụ nhiều sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa làm tăng mức canxi, hoàn toàn có thể làm giảm sự hình thành những dạng vitamin D có hoạt tính sinh học, dẫn đến tăng sinh tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Tiêu thụ nhiều sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa cũng hoàn toàn có thể làm tăng một cách nhã nhặn nồng độ lưu hành của IGF-1, một yếu tố rủi ro tiềm ẩn gây ung thư tuyến tiền liệt. ( Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới )

Thương Hội sử dụng sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa với rủi ro tiềm ẩn ung thư vú

Thương Hội giữa việc tiêu thụ sữa và ung thư vú ở người phương Tây và Châu Á Thái Bình Dương

Một điều tra và nghiên cứu được thực thi bởi những nhà nghiên cứu từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh thành phố Thượng Hải, Bệnh viện Tổng hợp Quân đội có trang bị vũ trang Thượng Hải và Bệnh viện Nam Sơn thường trực của Trường Cao đẳng Y tế Quảng Đông ở Trung Quốc và Đại học Bắc Carolina tại Chapel Hill, Hoa Kỳ đã nhìn nhận mối tương quan giữa sữa tiêu thụ và rủi ro tiềm ẩn ung thư vú dựa trên tài liệu từ 22 nghiên cứu và điều tra đoàn hệ tiền cứu tương quan đến 1,566,940 người tham gia và 5 điều tra và nghiên cứu bệnh chứng tương quan đến 33,372 người tham gia. Sau đây là những phát hiện chính của điều tra và nghiên cứu. ( Jiajie Zang và tập sự, J Ung thư vú., năm ngoái )

• Tiêu thụ 400-600 g sữa hoặc nhiều hơn mỗi ngày làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư vú, khi so sánh với việc tiêu thụ ít sữa (<400 g / ngày). 
• Sữa chua và sữa ít béo, chứ không phải các sản phẩm từ sữa khác làm giảm nguy cơ ung thư vú. 
• Những người ăn nhiều sữa ở Hoa Kỳ có nguy cơ giảm 9%; và trong những người được theo dõi trong hơn 10 năm, mức giảm rủi ro là 10%. 
• Những người châu Á có lượng sữa tiêu thụ cao nhất có thể giảm 26% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú so với những người ăn ít sữa.

Tóm lại, điều tra và nghiên cứu này cho rằng tiêu thụ nhiều sữa hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn tăng trưởng ung thư vú và hiệu suất cao nhờ vào vào liều lượng, loại sữa và thời hạn .

Nghiên cứu Health Examinees-Gem ( HEXA-G )

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Seoul ở Nước Hàn đã nhìn nhận mối tương quan giữa việc tiêu thụ sữa từ sữa và rủi ro tiềm ẩn ung thư vú dựa trên tài liệu về chính sách siêu thị nhà hàng từ 93,306 người tham gia trong độ tuổi từ 40-69 được tuyển chọn trong nghiên cứu và điều tra Health Examinees-Gem ( HEXA-G ) giữa 2004 và 2013. Trong thời hạn theo dõi trung bình 6.3 năm, tổng số 359 trường hợp ung thư vú đã được báo cáo giải trình. ( Woo-Kyoung Shin và tập sự, Nutrients., 2019 )
Nghiên cứu không tìm thấy bất kể mối liên hệ nào giữa việc tiêu thụ sữa và giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư vú khi cả nhóm người tham gia được xem xét cùng nhau. Tuy nhiên, họ phát hiện ra rằng phụ nữ Nước Hàn dưới 50 tuổi, những người tiêu thụ hơn 1 khẩu phần sữa mỗi ngày giảm 42 % rủi ro tiềm ẩn ung thư vú so với những người không khi nào hoặc hiếm khi uống sữa ( < 1 khẩu phần / tuần ) .

Sữa, đậu nành và rủi ro tiềm ẩn ung thư vú

Trong khi một số ít điều tra và nghiên cứu như những nghiên cứu và điều tra đã đề cập ở trên cho thấy công dụng bảo vệ hoàn toàn có thể có của việc tiêu thụ sữa so với rủi ro tiềm ẩn ung thư vú, thì 1 số ít nghiên cứu và điều tra khác như một điều tra và nghiên cứu rất gần đây được công bố bởi những nhà nghiên cứu từ Đại học Loma Linda ở Hoa Kỳ vào năm 2020, phát hiện ra rủi ro tiềm ẩn ung thư vú tăng lên ở những phụ nữ uống nhiều sữa. Nghiên cứu thuần tập gồm có 52,795 phụ nữ Bắc Mỹ với độ tuổi trung bình là 57 tuổi, bắt đầu không bị ung thư và được theo dõi trong 7.9 năm, trong đó 1057 trường hợp ung thư vú đã được báo cáo giải trình. ( Gary E Fraser và tập sự, Int J Epidemiol., 2020 )
Nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ rõ ràng nào giữa sữa làm từ đậu nành và những mẫu sản phẩm từ sữa và ung thư vú, không phụ thuộc vào vào sữa. Tuy nhiên, lượng calo từ sữa và sữa từ sữa cao hơn làm tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư vú lên 22 % và 50 %, tương ứng khi so sánh với lượng sữa thấp. Những rủi ro đáng tiếc tương tự như ở những người tham gia tiêu thụ sữa nguyên chất béo, sữa giảm chất béo hoặc không béo ( tách béo ). Tuy nhiên, không có mối tương quan quan trọng nào được ghi nhận với những mẫu sản phẩm sữa lên men như sữa chua và pho mát .
Nghiên cứu cũng Dự kiến rủi ro tiềm ẩn ung thư vú giảm rõ ràng khi sửa chữa thay thế sữa đậu nành bằng sữa đậu nành .

Tóm tắt chính về Mối liên quan giữa tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa và nguy cơ ung thư vú: Cho đến nay, có rất ít bằng chứng cho thấy tác dụng bảo vệ của việc uống sữa chống lại nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ tiền mãn kinh. Do các kết quả không nhất quán, cần có thêm nhiều nghiên cứu để kiểm tra mối liên quan này. Tác dụng bảo vệ có thể có của sữa đối với sự phát triển ung thư vú có thể được giả thuyết là do nồng độ cao của axit linoleic liên hợp, thu được từ sữa (ngoài canxi và Vitamin-D), có thể ức chế sự phát triển của khối u tuyến vú, như được tìm thấy trong các nghiên cứu thực nghiệm. 

Tiêu thụ loại sản phẩm từ sữa và rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư hạch không Hodgkin

Các nhà nghiên cứu từ Trường Cao đẳng Y tế thuộc Đại học Thanh Đảo, Trung Quốc đã triển khai nghiên cứu và phân tích tổng hợp những nghiên cứu và điều tra từ 16 bài báo để nhìn nhận mối tương quan giữa việc tiêu thụ loại sản phẩm sữa và rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư không Hodgkin. Dữ liệu cho nghiên cứu và điều tra này được tích lũy trải qua tìm kiếm tài liệu trên PubMed, Web of Science và Embase để tìm những bài báo tương quan được xuất bản cho đến tháng năm ngoái năm XNUMX.
Nghiên cứu cho thấy rủi ro tiềm ẩn mắc ung thư không Hodgkin tăng lên lần lượt là 5 % và 6 % so với mỗi 200 g mẫu sản phẩm sữa và lượng sữa tiêu thụ mỗi ngày. Các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy mối liên hệ đáng kể giữa việc tiêu thụ hàng loạt mẫu sản phẩm sữa và sữa và tăng rủi ro tiềm ẩn ung thư hạch bạch huyết tế bào B lớn lan tỏa ( DLBCL ). Họ nhấn mạnh vấn đề rằng tiêu thụ mẫu sản phẩm từ sữa, chứ không phải sữa chua, hoàn toàn có thể làm tăng rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư hạch không Hodgkin. . ( Jia Wang và tập sự, Nutrients., năm nay )

Kết luận

Có dẫn chứng chắc như đinh rằng tiêu thụ sữa và những loại sản phẩm từ sữa hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư ruột kết hoặc đại trực tràng. Như bạn hoàn toàn có thể vướng mắc, việc uống quá nhiều sữa và những loại sản phẩm từ sữa tiếp tục hoàn toàn có thể không phải khi nào cũng bảo đảm an toàn do hàm lượng chất béo bão hòa tăng lên và hoàn toàn có thể tương quan đến những yếu tố sức khỏe thể chất khác nhau. Bằng chứng hạn chế cho thấy những người tiêu thụ một lượng lớn sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa có rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt và ung thư hạch không Hodgkin. Ngoài ra, có một số ít vật chứng hạn chế cho thấy tính năng bảo vệ của sữa từ sữa ( chứa canxi, vitamin D và axit linoleic phối hợp ) chống lại rủi ro tiềm ẩn ung thư vú. Một số nghiên cứu và điều tra cũng cho thấy rủi ro tiềm ẩn ung thư vú tăng lên khi uống sữa. Một lần nữa, do những tác dụng xích míc và không đồng nhất, cần có thêm những điều tra và nghiên cứu để kiểm tra mối tương quan này .
Mối tương quan giữa lượng sữa / mẫu sản phẩm từ sữa và rủi ro tiềm ẩn mắc những loại ung thư khác nhau hoàn toàn có thể là do những hợp chất quan trọng có trong sữa như canxi, Vitamin D, axit linoleic phối hợp và những yếu tố tăng trưởng như IGF-1. Cho đến khi tất cả chúng ta hiểu rõ hơn về mối tương quan với rủi ro tiềm ẩn ung thư, tốt hơn là nên tránh tiêu thụ quá nhiều sữa và những loại sản phẩm từ sữa để giảm những yếu tố về sức khỏe thể chất. Ngoài ra, thay vì tránh trọn vẹn sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa, giảm số lượng khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ tốt để tránh rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt .
Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định hành động. Quyết định của bạn nên gồm có việc xem xét những đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, những giải pháp điều trị và bổ trợ đang diễn ra, bất kể bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, độ cao và thói quen .
Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên những tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định hành động cho bạn dựa trên khoa học phân tử do những nhà khoa học và kỹ sư ứng dụng của chúng tôi triển khai. Bất kể bạn có chăm sóc đến việc hiểu những con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không – để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ .
Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách vấn đáp những câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, giải pháp điều trị và chất bổ trợ đang diễn ra, bất kể bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính .

Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư !Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài những hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định hành động cá thể về thực phẩm và chất bổ sung .XEM VÍ DỤ NGAY
Tìm ra ngay bây giờ

Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.

Source: https://baoduongdieuhoa24h.com
Category: Điện Tử