5 lưu ý khi hâm thức ăn bằng lò vi sóng hiệu quả, an toàn nhất
Đăng 5 năm trước
44.763
Lò vi sóng ngày nay đang dần phổ biến và rất hữu ích trong nhà bếp. Lò vi sóng được sử dụng nhiều nhất trong việc hâm nóng thực phẩm. Mời bạn tham khảo 5 lưu ý sau của Điện máy XANH để quá trình hâm nóng thức ăn được an toàn và đúng cách nhất nhé!
1Những dụng cụ có thể cho vào lò vi sóng
Khi sử dụng lò vi sóng, bạn phải quan tâm lựa chọn dụng cụ đựng thức ăn tương thích để không làm ảnh hưởng tác động đến thực phẩm và tránh gây cháy nổ .
– Các loại chén đĩa được làm bằng thủy tinh và gốm sứ là những cụ thích hợp và bảo đảm an toàn nhất khi cho vào lò vi sóng .
– Không sử dụng dụng cụ đựng kim loại vì chúng sẽ sinh ra tia lửa gây cháy nổ.
– Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể sử dụng những dụng cụ chuyên được dùng trong lò vi sóng hoặc những loại sản phẩm có vật liệu từ nhựa nếu trên mẫu sản phẩm có ghi bảo đảm an toàn trong lò vi sóng .
Xem thêm : Cách kiểm tra đồ đựng thức ăn dùng được trong lò vi sóng
Nên sử dụng các loại bát đĩa bằng thủy tinh hoặc gốm sứ để hâm thức ăn
2Các bước cần nhớ khi hâm thức ăn bằng lò vi sóng
Khi đưa thức ăn vào lò, hãy bật chính sách hâm sôi ở nhiệt độ cao trong thời hạn khoảng chừng 1 phút. Sau thời hạn 1 phút, dùng đũa hòn đảo đều thức ăn và nấu tiếp trong 30 giây nữa. Nếu thức ăn chưa nóng thì liên tục hâm sôi thêm 30 giây nữa .
Xem thêm : Có nên cho hộp xốp vào lò vi sóng
3Những thực phẩm không được cho vào lò vi sóng
– Không hâm những thức ăn nhiều nước hoặc những chất lỏng như canh, súp, cháo … quá thời hạn pháp luật của nhà phân phối vì khi hâm lâu, nhiệt độ tăng cao, nước trong thức ăn sẽ bắn ra ngoài gây bỏng cho người dùng khi mở cửa lò .
– Không dùng lò vi sóng để nấu thịt lợn ướp gia vị hoặc thịt hun khói. Những thực phẩm này chứa nhiều nitric. Khi đun bằng lò vi sóng, nitric sẽ trở thành các nitrosamin – những phân tử có thể gây ung thư rất mạnh.
Xem thêm: Máy khoan Bosch 3 chế độ nào xài tốt?
– Không rán những món nhiều mỡ trong lò vi sóng vì nhiệt độ cao dầu mỡ sẽ bắn tung tóe trong lò, khó vệ sinh, ảnh hưởng tác động tới động cơ của lò .
4Các nguyên tắc an toàn với từng loại thực phẩm
– Thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng mảnh như trứng, khoai lang, sò, ốc … cần làm thủng một lỗ nhỏ trên mặt phẳng hoặc bóc vỏ, cắt nhỏ thực phẩm để tránh phát nổ, vì khi nhiệt độ tăng, thể tích bên trong của thực phẩm cũng tăng theo .
– Những chất lỏng như sữa, cháo loãng … khi hâm lại bằng lò vi sóng cũng phải được để trong đồ đựng rộng miệng, mặt thoáng, chất lỏng thấp hơn thành đồ đựng để tránh thực trạng trào ra khoang lò .
– Đổ thực phẩm đóng hộp ra bát, đĩa rồi mới hâm lại .
– Thực phẩm khô như thịt nguội, xúc xích, ngũ cốc cần cho thêm một cốc nước trắng vào lò. Việc này sẽ hạn chế thực trạng ống magnetron ( thiết bị tạo ra sóng viba – tác nhân làm chín thức ăn ) bị hư hao .
5Cẩn thận khi đưa thực phẩm ra khỏi lò
Các dụng cụ đựng và thức ăn khi mới đưa ra khỏi lò thường rất nóng. Do đó, bạn cần dùng găng tay hoặc khăn để cầm lấy chúng. Nếu thức ăn được đậy kín trong khi hâm, hãy hé mở nắp một lúc để hơi nước không làm bỏng tay bạn khi mở ra .
Với 5 nguyên tắc an toàn khi hâm thức ăn bằng lò vi sóng trên đây, bạn và gia đình sẽ luôn có những bữa ăn thơm ngon, nóng sốt vừa tiết kiệm thời gian và luôn đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà.
Siêu thị Điện máy XANH
Source: https://baoduongdieuhoa24h.com
Category: Gia Dụng
