Áp Suất Bơm 15 Bar Của Máy Pha Cafe Là Gì ?
Áp Suất Bơm 15 Bar Của Máy Pha Cafe Là Gì ?
Các nhà sản xuất điều có tiêu chuẩn chung trong nguyên ký hoạt động của máy pha cà phê. Họ luôn luôn tối ưu công nghệ để mang đến những ly espresso ngon và trải nghiệm tốt cho khách hàng. Như vậy nếu bạn là một người đi mua máy pha cà phê, bạn phải chú ý đến khi chọn bất kì một máy pha nào đó là áp suất bơm của máy pha cà phê, còn gọi là Bar. Vậy Bar có nghĩa là gì trong máy pha cà phê espresso ?
Hiểu đúng về áp suất bơm (bar) trong máy pha cà phê
Bar định nghĩa là gì trên máy pha cà phê espresso ?
Khi bạn đến showroom máy pha cà phê, nhân viên sẽ tư vấn cho bạn nhiều dòng máy từ máy pha cà phê tự động cho đến máy pha cà phê cơ. Đến máy pha chuyên nghiệp, nào là dòng công suất nhỏ, công suất lớn rồi nồi hơi kép, nồi hơi đơn. Bạn chắc sẽ bị choáng bởi nhiều thuật ngữ chuyên ngành này. Bạn sẽ quên ngay lời tư vấn giải thích của nhân viên sau khi rời khỏi showroom. Tuy nhiên, có một số đặc điểm không nên quên khi đi tìm mua máy pha cà phê espresso mới.
Bạn đang đọc: Áp Suất Bơm 15 Bar Của Máy Pha Cafe Là Gì ?
Vậy cần lưu ý điều gì ở một máy pha cà phê espresso tốt ?
Một trong những tính năng quan trọng nhất của máy pha cafe espresso là áp suất Bar. Máy pha cafe espresso đi kèm với một số lượng giới hạn áp suất bơm nhất định, sẽ được ghi rõ ràng là 1 số ít Bar nhất định. Nó phải nằm trong khoảng chừng từ 7 đến 15 Bar .
Những điều cần chú ý khi lựa chọn một máy pha cà phê
Tùy thuộc vào cách chúng tạo ra áp suất, máy pha cafe espresso hoàn toàn có thể được chia thành hai loại :
Máy pha cà phê espresso điều khiển bằng bơm Máy pha cà phê espresso điều khiển bằng hơi nước– Máy pha cà phê espresso điều khiển bằng bơm hiệu quả hơn đáng kể và chúng mang lại cà phê espresso ngon hơn. Họ sử dụng một máy bơm áp lực để đẩy mạnh nước nóng vào và đi qua lớp cà phê bột. Do tính ổn định khi pha, nên những dòng máy này thường có giá cao hơn một chút so với máy chạy bằng hơi nước. – Máy pha cà phê espresso chạy bằng hơi nước tạo ra hơi nước dẫn đến nước được đẩy qua lớp cà phê bột.
Vậy, “Bar” trong máy pha cà phê espresso là gì ?
Định Nghĩa ‘Bar‘: là phép đo áp suất khí quyển, còn được gọi là áp suất khí quyển, được tạo ra trên lớp cà phê bột trong máy pha cà phê espresso . Bar là viết tắt của từ tiếng Hy Lạp “baros” có nghĩa là trọng lượng. Theo truyền thống, một Bar được sử dụng để đo áp suất không khí trong khí quyển, với phép đo tiêu chuẩn được xác định (ở mực nước biển) là 1 bar – 1,47 pound trên inch vuông (psi).
Vì vậy, khi bạn nghe thấy một chiếc máy có áp suất 15 bar, điều đó thực sự có nghĩa là máy bơm tạo ra áp suất 15 x 14,7 psi. Hay nói cách khác, nó tạo ra áp suất 217 psi .
Đồng hồ Bar/psi
Bar sang PSI1 Bar = 14,7 psi9 Bar = 130 psi15 Bar = 217 psiChú thích chuyển đồi từ Bar sang Psi
Trong máy pha cà phê espresso. Điều này cho biết áp suất (hoặc lực) được sử dụng để đẩy nước qua lớp cà phê bột. Khi nước được đẩy qua lớp cà phê bột, nó sẽ chiết xuất hương vị, dầu và các thành phần hòa tan khác từ cà phê. Chúng được ép qua một vòi vào một cái cốc bên dưới.
Áp suất Bar tốt nhất cho máy pha cà phê là bao nhiêu?
Một trong những áp suất BAR tốt nhất cho máy pha cà phê là 9 Bar. Một số người lại cho rằng 7-8 bar. Tại sao? Bất kỳ nơi nào từ 7 đến 9 Bar là tối ưu để chiết xuất cà phê espresso hoàn hảo. Dẫn đến đồ uống phong phú, ngon, cân bằng và kem .
Nếu bạn muốn có lớp “crema” bên trên cà phê của bạn, hay đơn giản hơn là một lớp kem vàng thơm, có hương vị đang ở trên một tách espresso mới pha. Chỉ có máy pha cà phê espresso có khả năng tạo ra từ 7 đến 9 BAR mới có thể đáp ứng được.
Xem thêm: Máy cắt rãnh tường 5 lưỡi
< 7 BAR 7-15 BAR 15+ BARáp suất Espresso có thể chảy ra yếu và kém chiết xuất. Áp suất thấp hơn 7 BAR sẽ không đẩy được nước và không khí đi qua cà phê bột với đủ lực để chiết xuất dầu và hương vị đúng cách.áp suất Espresso béo ngậy và béo ngậy . Áp suất 7-15 BAR là điển hình, và nên được xem xét cho những người thích cà phê espresso ngon. Máy pha cà phê hàng đầu thế giới có áp suất 15 Bar. 15 Bar là áp suất hoàn hảo nhất để máy chiết xuất được Crema, lúc đầu máy sẽ tạo ra áp lực từ 10-11 bar, sau đó đẩy lên 15 Bar và từ từ giảm xuống 9-10 BAR trong quá trình pha. áp suất Ly espresso có thể chảy ra quá nhiều và bị cháy . Nhưng nguyên lý này không phải lúc nào cũng đúng. Máy pha cà phê espresso hiếm khi sử dụng áp suất lớn hơn 11 BAR. Bảng chú thích áp suất bơm (Bar)
Máy pha cà phê espresso điển hình có bao nhiêu Bar ?
Có rất nhiều máy pha cafe espresso với hơn 15 Bar. Tuy nhiên, những máy này rất ít và việc mua một máy pha với hơn 15 Bar thì rất tiêu tốn lãng phí .
Máy pha cafe espresso tầm trung sẽ chỉ có áp suất 9 Bar. Máy pha cafe espresso tốt hơn sẽ có 15 Bar. Những máy pha cafe espresso 15 BAR này có đủ sức mạnh để pha với áp suất 10-11 Bar, do đó mang lại cafe thơm ngon .
HocaGroup yêu cầu với bạn những máy pha cafe có áp suất 9 Bar hoặc 15 Bar. Những máy này sẽ tốt hơn khi bạn khởi đầu tập pha cafe cũng như sử dụng để pha cafe cho mái ấm gia đình, văn phòng .
Máy pha cà phê espresso gia đình, văn phòng nào có áp suất BAR tốt nhất?
Hầu hết chúng đều có áp suất 15 Bar. 5 máy pha cafe espresso có áp suất BAR tốt nhất này :
Máy cà phê cho gia đình, văn phòng
Máy pha cà phê espresso quán nào có áp suất bơm (Bar) tốt nhất ?
Mặc dù những loại sau hoàn toàn có thể không phải là loại máy pha cafe espresso thông dụng nhất nhưng chúng thực sự có áp suất BAR rất tốt ( và nhận được nhìn nhận nhiệt liệt từ những baristas và người dùng ) :
Máy pha cà phê cho quán
Ngoài áp suất bơm, điều gì khác ảnh hưởng đến cà phê espresso ?
Còn nhiều những yếu tố tác động ảnh hưởng đến một ly cafe espresso ngon và áp suất ( bar ) chỉ là một phần trong đó. Những yếu tố này cũng ảnh hưởng tác động rất nhiều đến quy trình pha một ly espresso gồm có những yếu tố sau :
Tất cả những yếu tố trên nếu thiếu sẽ ảnh hưởng tác động ngay đến tách espresso ngon. Vì vậy nếu cafe espresso của bạn không ngon như bạn mong đợi, bạn không nên đổ lỗi cho ngay lập tức cho áp lực đè nén ( bar ), mà hãy kiểm tra lại .
Cuối cùng, bạn cần nhớ điều này: Áp suất Bar quan trọng trong cà phê espresso. Tuy nhiên, trong khi điều đó quan trọng, điều quan trọng là không phải bạn trả tiền cho một tính năng sẽ không được sử dụng. Một máy pha cà phê espresso chất lượng với 9 hoặc 15 Bar sẽ thích hợp để mang lại những ly cà phê ngon.
Xem thêm: Máy cắt rãnh tường 5 lưỡi
Bạn có biết: HocaGroup.com chuyên bán / cho thuê máy pha, máy xay cà phê, cà phê và dịch vụ tài trợ thiết bị Ngành F&B. Hãy liên hệ ngay với HocaGroup qua hotline 028.220.22229 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.
Source: https://baoduongdieuhoa24h.com
Category: Gia Dụng
